Restaurants | Tribune de Genève

Près de 200 adresses gourmandesLes restaurants et snacks à découvrir à Genève et alentours

Vous cherchez une bonne table? Trouvez-la grâce au guide gastronomique et la carte interactive de «Genève à table».

AboVieille villeTout est bon dans le Perron

Jean-Jacques Anxionnaz, chef de cuisine, travaille des produits de qualité, élabore des mariages harmonieux et signe des cuissons précises.

AboMegèveL’impressionnant retour de Marc Veyrat

On retrouve le grand chef français dans son nouvel établissement de charme: table gastronomique de 18 couverts, quatre chambres cosy et jardin bucolique avec piscine.

AboLes Eaux-Vives à GenèveKalsang Hartmann concocte de délicieux momos au Tibet Café

Elle propose une vision gourmande de la cuisine de son pays, dont ces raviolis moelleux, des edamame étonnants et des nouilles ou du riz sautés.

Le chef Gilbert Renaud et son second Maxime Moyer posent dans la salle à manger de l'Auberge du Grand Donzel à Veyrier.

AboVeyrierDégustons la cuisine goûteuse de Gilbert Renaud sur la terrasse du Grand Donzel

Un espace de plein air équipé de jeux pour les enfants, un accueil décontracté et des plats plutôt canailles qui réjouissent les papilles.

Suisse, Carouge, le 25 novembre 2021. Restaurant La Bise

AboLes saveurs équatoriennes de Fernando Manosalvas

À l’enseigne de La Bise, son épouse, Hélène, propose aussi des spécialités suisses. Rencontre entre deux mondes culinaires.

Genève 17/07/2024
Lion d'or de Cologny chef de cuisine: Léo Besnard

AboColognyLéo Besnard illustre avec talent le renouveau de l’Auberge du Lion d’or

La table gastronomique de cette belle maison dominant le Léman retrouve les valeurs qui ont fait sa réputation.

AboGastronomie à l’Hôtel LongemalleLes mezzes sont succulents au Balila

Sur la terrasse-balcon qui surplombe la place Longemalle, on déguste une cuisine libanaise élaborée avec talent par Charles-Benoît Mollard.

Ferney-VoltaireLa cuisine simple et sympa d’Henriette

Cette brasserie du centre sportif de la ville portele nom d’Henriette d’Angeville, première femme à conquérir en 1838, le Mont-Blanc, sans se faire aider.

Mis à jour

Suisse, Genève, le 11 septembre 2021. Restaurant Monsieur Bouillon

Abo PlainpalaisMonsieur Bouillon a changé de philosophie

Ce restaurant, vendu par Philippe Chevrier en janvier, a abandonné la formule «Poulet & œufs» pour proposer une carte plus conventionnelle.

AboCarougeLa table jubilatoire des deux J du chef Franck Martle

O2J: cette enseigne résume ce sympathique bistrot tenu par Johan Soulier et Julien Natt. Ces deux J proposent des plats originaux, élaborés avec soin et qui réjouissent le palais.

Plus d'articles

Chef Olivier Ravet se tient dans la salle du restaurant L'Olivier Sacré Cœur à Genève, le 20 septembre 2024. Les tables sont dressées avec des verres et couverts.

AboPlainpalaisOlivier Ravet concocte des plats goûteux à… l’Olivier

Ce restaurant élégant occupe la partie arrière de l’église du Sacré-Cœur, sur la rue du Général-Dufour.

Mis à jour il y a 15 heures

Florian Le Bouhec debout dans un restaurant lumineux, vêtu d'un tablier bleu, à Genève au Dorian, Place René-Payot.

AboEnseigne mythique à GenèveFlorian Le Bouhec redore le Dorian

Dans un cadre rénové avec élégance, ce chef attachant propose des plats traditionnels et goûteux qui font oublier la cuisine italienne qui a prévalu pendant des années.

10.09.2024

Genève, le 26 juillet 2024. Crescendo, Rte du Pont Butin 12, 1213 Petit-Lancy. Le patron, Massimo Torri, à droite sur la photo, et le chef Salvatore Sutera.

AboGrand-LancyCrescendo, table italienne créée par Massimo Torri

Le patron de la Taverne du Valais à Aïre a repris et rebaptisé la Brasserie Saint-Georges, et son chef, Salvatore Sutera, ravit nos papilles.

09.08.2024

Genève 19/06/2024
Gastro, Bellota Bellota. 26 Grand Rue , chef de cuisine Thibaud Chadebec.

AboVieille-VilleBellota-Bellota sublime le meilleur jambon du monde

D’un côté, le restaurant où le chef Thibaud Chadebec élabore des mets ensoleillés à se partager, de l’autre, une épicerie pour prolonger le plaisir à la maison.

16.07.2024

Genève 22 septembre 2015
Café Fontaine rte de Rougemeont à Soral, avec le chef M. Lehmann Philippe.
© Steeve Iuncker-Gomez

SoralLes mariages culinaires de Philippe Lehmann

Profitons d’aller déguster la cuisine originale de ce chef sympathique avant qu’il ne parte à Nyon pour une nouvelle aventure.

08.07.2024

Restaurant La Chaumière, Serge et Els Labrosse à Troinex.

AboTable genevoiseSerge Labrosse peaufine des mets élégants dans sa Chaumière

Ce chef attachant a installé sa table gastronomique dans la salle principale et a créé une Guinguette dans la véranda et sur la très belle terrasse.

22.06.2024

Genève 22/05/2024
Chef Luca Desbiolles, chef cuisinier du restaurent Le Flacon, Carouge , Genève.

AboCarougeLucas Desbiolles décline avec talent une cuisine originale

Ce chef haut-savoyard a prisla direction des fourneaux du Flacon après le passage éphémère d’un cuisinier italien.

03.06.2024

Satigny, le 17/05/2024 - le restaurant mexicain le Chat Rouge , Rte du Bois-de-Bay 95 dont les deux cuisiniers sont (de gauche à droite) Manuel Mpanzu et Christophe Lemard.

AboSatignyAu Chat rouge, on dévore quesadillas, fajitas et tacos

Cette table au décor très réussi et à l’accueil charmant décline toutes les spécialités tex-mex.

29.05.2024

Satigny, le 16/04/2024 - Gastro: Auberge de Choully, 19, Crêts-de-Choully dont le chef est Pierre-Louis Descloux .

AboSatigny À l’Auberge de Choully, Pierre-Louis Descloux met en scène la campagne

Il nous enchante avec des plats traditionnels et savoureux, à base de produits souvent locaux bien sélectionnés.

23.05.2024

Genève, le 12 avril 2024. Hôtel intercontinental. Rencontre avec le chef Quentin Jacquemoud, ici avec sa brigade, dans les cuisines de l'hôtel.

AboHôtel Intercontinental Le Woods retrouve sa dimension bistronomique

Si la cuisine du chef Quentin Jacquemoud, est un brin alambiquée, elle est en revanche fort bien maîtrisée tant en harmonie des saveurs qu’en précision des cuissons.

23.05.2024

Onex, le 09/09/2022 - Tribune du Terroir. Restaurant des Evaux avec son chef Antonin Charon . Photo LUCIEN FORTUNATI

AboOnexPlats bistrotiers sur la terrasse du Restaurant des Évaux

Cet établissement est passé sous la férule du Traiteur de Châtelaine, appartenant au groupe M3. Petit état des lieux.

23.05.2024

Parc de Budé à GenèveLe China Garden reste une valeur sûre

Cette table exotique est nichée dans un centre commercial et offre un décor assez simpliste. Mais la cuisine est toujours aussi délicieuse.

22.05.2024

Vernier le 2.05.2024, Meat'ic Fish - Place Casa-Bamba 3, restaurant dans le nouveau quartier de l'Etang, le chef Aissame Salhi et le patron Naser Rexhepi © Georges Cabrera

AboQuartier de l’Étang à ChâtelaineUn chef autodidacte illumine les plats du Meat’ic Fish

Ce nouveau restaurant ouvert par Naser Rexhepi propose une carte éclectique où les grillades côtoient des mets originaux.

21.05.2024

AboChampelÀ la table de Matière, Freddy Garanjoud cisèle sa cuisine avec talent

Une équipe enthousiaste entoure un chef qui maîtrise ses cuissons, associe ses saveurs, harmonise ses plats pour notre plus grand plaisir.

13.05.2024

Geneve, le 19/04/2024 - Gastro : le chef , Shinya Kakinuma, chef du restaurant Kakinuma situé 3 rue Henri-Blanvalet.

AboLes Eaux-VivesShinya Kakinuma nous emmène en voyage dans l’univers culinaire japonais

Ce chef inspiré propose un survol passionnant de la gastronomie nipponne, où salades, sushis, sashimis, tempuras ou grillades se disputent la vedette.

07.05.2024

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